Полезные действия на организм микрозелени горошка: предупреждение старения стенок кровеносных сосудов; улучшение работы пищеварительной системы; улучшение перестальтики кишечника. Употребление микрозелени горошка в пищу: Употребляется в отваренной форме в овощных супах, в составе рагу, как ингридиенты для салатов.